Ristorazione

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Le proposte della nostra cucina sono stagionali e dunque soggette a variazioni. Per iniziare si possono provare le capesante con vellutata di patate alla vaniglia e paglia di porro; fra i primi segnaliamo i ravioli di baccalà con guazzetto di vongole e zucchine alla menta, mentre fra i secondi gli sfilaccioni di calamaro su purea di melanzane al limone e julienne croccante. Se la specialità di casa è il pesce, non manca anche qualche proposta a base di carne, come la coscia di faraona farcita ai porcini con il suo fondo alle more e pepe nero.